Catégorie  Divers

Oui, il vaut mieux décongeler vos prunes avant de les utiliser dans un clafoutis. Sans cette étape, vous risquez de vous retrouver avec un dessert détrempé, un centre qui ne prend pas et une texture pâteuse. La décongélation permet de…

Vous avez de la rhubarbe au congélateur et vous voulez cuisiner maintenant ? Bonne nouvelle : selon ce que vous préparez, vous n’aurez peut-être même pas besoin de la décongeler. Et si c’est nécessaire, plusieurs méthodes s’offrent à vous, du…