
Glace décongelée puis recongelée : peut-on la manger sans risque ?
Vous avez oublié votre pot de glace dans le frigo toute la nuit au lieu du…

Vous avez oublié votre pot de glace dans le frigo toute la nuit au lieu du…

Décongeler des saucisses correctement fait toute la différence entre un repas réussi et une viande sèche…

Vous avez anticipé et congelé vos gnocchis maison. Maintenant, il faut les décongeler, mais pas n’importe…

Vous avez des quenelles au congélateur et vous voulez les préparer pour ce soir ? La…

Votre pâte brisée sort tout juste du congélateur et vous voulez l’utiliser sans compromettre sa texture.…

Vous avez sorti trop de viande du congélateur ? Vous hésitez à remettre ce pain décongelé…

Oui, vous pouvez manger du saumon cru décongelé en toute sécurité, à condition qu’il ait été…

Vous avez congelé des haricots verts sans les blanchir et vous vous demandez comment les décongeler…

Bonne nouvelle : dans la majorité des cas, vous n’avez pas besoin de décongeler vos champignons.…